Isabelle Guillotel
Diététicienne-nutritionniste depuis plusieurs années
Pendant plus de 10 ans j'ai travaillé au sein d'un laboratoire pharmaceutique afin d'assurer la formation scientifique et la promotion des médicaments auprès du corps médical ville et hôpital.
Et si plutôt que de traiter les pathologies par des médicaments, on s'occupait de la source du problème à savoir les mauvaises habitudes alimentaires ?
C'est pour cela que je me suis intéressée à la diététique au point de me lancer dans une reconversion professionnelle.
Après avoir obtenu mon diplôme d'état de Diététicienne Nutritionniste , je me suis spécialisée en Neurologie, maladies métaboliques et Obésité.
Je travaille dans un centre de rééducation spécialisé en Neurologie où je m'occupe des maladies cardiovasculaire comme les AVC ainsi que des textures modifiées liées aux troubles de la déglutition.
Ouverture d'un cabinet à Chevreuse
Spécialisation en micro nutrition et en Education Thérapeutique
Collaboration avec Emilie Demoly à son cabinet de Maisons-Laffitte en 2017
Puis reprise de son cabinet en Novembre 2020.